Ylioppilasjuhla teemalla mennään edelleen. Eli tein kaksi lakkikakkua ruusuilla samoihin juhliin kuin nämä juustokakut. Toisessa lakissa on vaalea pohja ja täytteenä mansikoita ja lemon curdilla maustettua kermaa. Toisen lakin täyte on vadelmakiisseli ja vaahdotettu suklaaganache, pohjana suklaakakkupohja. Lakin valkoinen osa on sokerimassaa ja musta osa on marsipaania. Lyyran tein sokerihelmistä. Ylioppilaslakin viereen toivottiin oranssin sävyisiä ruusuja, jotka tein sokerimassasta.
Todella hieno kakku, ihan oikean ylioppilaslakin näköinen. Ja nuo ruusut! Oletko itse värjännyt massan oranssiksi? Kertakaikkiaan upea väri <3
VastaaPoistaEkaa kertaa tein yo-lakkia ja hieman jännitti :) Olen itse värjännyt massan. Käytin keltaista ja oranssia pastaväriä, ja näin siitä tuli "raikkaan" oranssi.
VastaaPoistaKauniin näköinen kakku. Nuo juustokakutkin näytti tosi herkulliselle. :)
VastaaPoistaIhana kuulla Napsu58! :)
PoistaHei,
VastaaPoistalähetin sinulle 14.12 sähköpostia tuohon unelmaa.leipomassa@gmail.com osoitteeseen.
Onkohan se mennyt roskapostiin vai saitko sitä?
Mukavaa Joulun odotusta :)!
Tarkistin spostini ja mielestäni olen vastannut kaikkiin viesteihin. Roskapostissakaan ei ollut viestejä. Lähettäisitkö viestisi tarvittaessa uudestaan? Mukavaa Joulua! :)
PoistaHei,
Poistalaitoin viestin nyt uudestaan, jos ei tule perille niin kerro, kokeilen toista sähköpostiani :)
Hei,
Poistalähetin nyt viestin udestaan, toivotaan että tulee nyt perille :)!