11.9.2016

KERMAPURSOTUS TÄYTEKAKKUUN (leivontavideo)

Syntymäpäiväjuhliin toivottiin jotain raikasta ja marjaista kakkua, eikä kauaa mun ei tarvinnut miettiä, sillä halusin ehdottomasti laittaa kakun väliin yhden mun suosituimmista täytteistä eli rahka-kermavaahdon. Lisäksi keitin vadelmista raikkaan hillon rahka-kermavaahdon kaveriksi. Tälläkään kertaa täytevalinta ei pettänyt, kakusta oltiin tykätty kovasti! Koristelin kakun kermapursotuksin ja vadelmakiilteellä, pitkästä aikaa oikein perinteistä kakkua:) Tein mukaan vielä värikkäitä syksyn sävyisiä sokerimassakukkia, jotka kaverini laittoi kermareunuksen päälle vasta tarjoiluvaiheessa.
Blogista löytyy viime vuodelta postaus onnistuneisiin kermapursotuksiin ja nyt vinkit saivat täydennystä kuvaamani videon muodossa. Olen saanut paljon palautetta videoistani ja on ollut mahtavaa huomata, että niistä on ollut teille hyötyä! Niitä on tosi kiva kuvata ja ne elävöittävät postauksia mukavasti. 

Ottakaa muuten seurantaan mun Youtube-kanava (Unelmaa leipomassa), jotta saatte tiedon aina uusista videoista! Videoita tulee viikoittain sinne :)

Kakkupohjan resepti täältä (korvaa 1/3 osaa vehnäjauhoista kaakaojauheella, saadaksesi tumman pohjan) ja  täytteen resepti löytyy jo aikaisemmin täältä






Kakunkoristelun SM-kisat tulevat taas, osallistu alkukarsintoihin lähettämällä kuvan omasta unelmakakusta viimeistään 30.9.2016. Lisätietoja logoa painamalla:










2 kommenttia:

  1. Kaunis kakku, yksinkertainen on kaunista :) http://valkoinenhaave.blogspot.fi/

    VastaaPoista